2019-01-30

家選擇紫砂壺喝茶,除了紫砂壺對茶香怡養之外,還有一個重要的原因是紫砂壺能養。所謂養壺就是指紫砂壺在經過一段時間的使用和保養之後,在表面呈現出如玉的光澤。這種光澤由內而外,幽亮內斂,有古樸高雅的氣勢,為很多人所喜愛。

其實呢,要養壺首先要選對壺,有的泥料不行的,你就是天天摟著睡覺也不見得有效果,緣木求魚而已。一款紫砂壺泥料如果在正常和保養下,一個月都沒見什麼效果,那就算是廢了。其次我們要明白紫砂壺本身是實用器皿,多用紫砂壺泡茶既是盡了它的本份,也是養壺的最佳途徑和根本原則。

所謂“玉不琢不成器,壺不養不出神”,紫砂壺只有多用多養才能出神。用紫砂壺泡茶之前可以先用熱水沖洗一下,醒醒壺,讓紫砂氣孔預熱一下,有利於待會吸收茶水。